Tolosa Primera Edna Ranch

Edna Valley AVA – California
100% Pinot Noir

Tolosa Winery es una de las bodegas referentes de Edna Valley, una de las regiones costeras más frescas de California. La influencia constante del Océano Pacífico, junto con las nieblas matutinas y las largas temporadas de crecimiento, permite producir Pinot Noir de gran elegancia, frescura y complejidad.

Primera proviene de Edna Ranch, el viñedo insignia de la bodega, cultivado sobre suelos volcánicos y marinos que aportan profundidad y mineralidad. La vendimia se realiza de forma selectiva y el vino envejece en barricas de roble francés para aportar estructura y complejidad sin eclipsar la fruta.

En nariz despliega aromas de cereza roja, frambuesa silvestre y pétalos de rosa, acompañados por notas de especias dulces, té negro y un delicado carácter terroso. En boca es sedoso y refinado, con taninos finos, acidez vibrante y un final largo que combina fruta fresca, mineralidad y elegancia.

Un Pinot Noir costero de gran precisión que refleja el carácter distintivo de Edna Valley y el potencial de uno de los viñedos más reconocidos de California.

93 pts Wine Enthusiast
92 pts Wine Spectator
92 pts James Suckling