OLG (Our Lady of Guadalupe) Acolytes Pinot Noir Santa Barbara CA

Santa Barbara County – California

100% Pinot Noir

OLG (Our Lady of Guadalupe Vineyard) es uno de los viñedos más reconocidos de Santa Barbara County, ubicado cerca del Océano Pacífico donde las brisas frías y la influencia marítima crean condiciones ideales para Pinot Noir y Chardonnay de gran frescura y elegancia. La línea Acolytes nace con dos propósitos: servir como puerta de entrada al estilo de la región y ofrecer una alternativa accesible a los vinos de finca de OLG.

El Acolytes Pinot Noir se elabora con uvas provenientes de viñedos seleccionados a lo largo de Santa Barbara County, permitiendo crear un vino representativo de la región. La fermentación se realiza en pequeños lotes y el vino envejece durante 15 meses en barricas de roble francés.

En nariz muestra aromas expresivos de cereza negra, frambuesa silvestre y fresa fresca, acompañados por notas de laurel y un sutil carácter terroso. En boca es vibrante y elegante, con capas de fruta roja y azul, taninos suaves y una acidez brillante que mantiene el vino fresco y equilibrado. El final revela delicados matices de granada y amaro que aportan complejidad y persistencia.

Un Pinot Noir expresivo, fresco y fácil de disfrutar que captura el carácter costero de Santa Barbara County.