JAX Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley

Napa Valley – California
100% Cabernet Sauvignon

JAX Vineyards es una bodega familiar ubicada en Calistoga, en el extremo norte de Napa Valley. Fundada por la familia Brant, la bodega se ha ganado una sólida reputación por elaborar Cabernet Sauvignon de producción limitada que reflejan la riqueza y complejidad de los mejores viñedos de Napa.

El Estate Cabernet Sauvignon proviene de viñedos propios cultivados sobre suelos volcánicos y aluviales, ideales para producir uvas de gran concentración y estructura. La fermentación se realiza en pequeños lotes y el vino envejece en barricas de roble francés, logrando un equilibrio entre potencia, elegancia y expresión varietal.

En nariz despliega aromas de cassis, mora y cereza negra, acompañados por notas de grafito, cedro, cacao y especias dulces. En boca es amplio y estructurado, con taninos firmes pero refinados, excelente concentración y una textura sedosa que conduce a un final largo y persistente.

Un Cabernet Sauvignon clásico de Napa Valley que combina profundidad, complejidad y elegancia, representando fielmente el estilo distintivo de JAX Vineyards.

94 pts Wine Enthusiast
93 pts James Suckling
93 pts Robert Parker – Wine Advocate