Colluvial Las Nenas Pinot Noir Santa Barbara County

Santa Barbara County – California

100% Pinot Noir

Colluvial Wines es un proyecto enfocado en vinos artesanales de producción limitada que buscan expresar el carácter costero de Santa Barbara County. La bodega trabaja con viñedos seleccionados en climas fríos influenciados por el Pacífico, ideales para Pinot Noir de gran frescura y elegancia.

Las Nenas Pinot Noir se elabora con uvas de viñedos cultivados en suelos aluviales y coluviales característicos de la región. La fermentación se realiza en pequeños lotes y el vino envejece en barricas de roble francés para aportar complejidad sin perder la pureza de la fruta.

En nariz muestra aromas de cereza roja, frambuesa silvestre y pétalos de rosa, acompañados por delicadas notas de especias, té negro y tierra húmeda. En boca es sedoso y vibrante, con taninos finos, acidez brillante y un final largo con recuerdos de fruta fresca y un sutil carácter mineral.

Un Pinot Noir elegante y expresivo que refleja el estilo refinado y costero de Santa Barbara County.