Champagne Philippe Gonet Rosé Brut

Philippe Gonet, una histórica maison de Le Mesnil-sur-Oger, ha perfeccionado el arte del Champagne con identidad de terroir y precisión en el ensamblaje. Este Rosé Brut es una muestra vibrante de su elegancia y savoir-faire, combinando frescura, fruta y finura.

Elaborado con un 90% Chardonnay de la Côte des Blancs y un 10% Pinot Noir vinificado en tinto de la región de Montgueux. Sin crianza en madera, con 3 años de envejecimiento sobre lías y una dosificación moderada que permite resaltar el carácter del ensamblaje.

Aromas de fresa silvestre, frambuesa fresca y flores secas se entrelazan con notas de piel de cítrico y mineralidad calcárea. En boca es ágil y jugoso, con burbuja fina, textura cremosa y un final refrescante y persistente.

Un Champagne rosado de gran precisión, perfecto tanto como aperitivo como para acompañar platos ligeros, sushi o postres con fruta roja.